Профильным ведомствам в течение двух недель следует принять исчерпывающие меры для сохранения стабильности на российском продовольственном рынке.
Такое поручение дал вице-премьер Дмитрий Патрушев по итогам совещания, где обсуждались цены на продукты питания. Патрушев поручил чиновникам “ежедневно” мониторить рынок, а также напомнил, что еще в сентябре были приняты решения, чтобы не допускать скачков цен.
По данным Росстата, на 28 октября продовольственная инфляция в России достигла 9 %, а цены на отдельные товары подскочили на десятки процентов. С начала года более чем на четверть стало дороже сливочное масло. Около 13 % с начала года прибавила в цене сметана, почти на 12,5 % подорожало молоко.
“Это связано с ростом себестоимости производства”, — утверждает гендиректор Национального союза производителей молока Артем Белов.
Подорожали не только молочные продукты. Почти на 55 % взлетела стоимость картофеля. Цены на баранину подскочили более чем на 21,5 %, а на говядину — на 10,5 %. Кроме того, почти на 11,5 % стал дороже хлеб и почти на 12 % — яблоки. Россияне говорят, что цены выросли практически на всё.
Ожидается, что в конце года на 10, а то и 20 % могут вновь подорожать яйца. Как пишет телеграм-канал Mash, производители уже уведомили розничные сети о повышении цен.
При этом уже 45 % россиян не хватает зарплаты, чтобы покрыть базовые потребности. А 36 % граждан и вовсе живут на грани бедности. Это результаты последних соцопросов. Рост цен признает и глава Центробанка Эльвира Набиуллина. Она связывает это с инфляцией.
Аналитики потребительского рынка обращают внимание на то, что в России фактически образовалось две инфляции.
“Одну инфляцию считает Росстат, и согласно его оценке, цены увеличились, но не критично. А вот другую инфляцию считает народ — и у людей цены растут двузначными темпами”, — говорит экономист Игорь Липсиц.
При этом заморозка цен в качестве борьбы с инфляцией может привести к обратному эффекту, предупреждают экономисты. По их словам, подобное вмешательство в экономику приведет к нарушению баланса спроса и предложения. А это играет одну из ключевых ролей в определении цены товара на рынке. В лучшем случае при замороженных ценах производители станут снижать качество продуктов, что опять же ударит по потребителю, говорят эксперты.